Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Rocche di Castiglione ist eine der bedeutendsten Crus von Castiglione Falletto, oberhalb von Rocche gelegen. Ausrichtung nach Süd-südost, reich an kalkhaltigem Mergel und Sandstein. Einer der ältesten Weingärten des Gutes
Ernte & Mazeration
Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Trauben werden sorgsam von Hand verlesen und entrappt. Vergärung und Mazeration werden streng überwacht.
Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reifte 30 Monate in großen Eichenfässern, Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, ein Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | bio | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 174,67 € / lit | |
Artikelnummer | OD0420 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Leuchtendes Rubinrot mit weichen granatroten Reflexen, balsamische Aromen, Noten von Lakritze und Schokolade, begleitet von einer angenehmen Mischung roter Beerenfrüchte. Süße und einhüllende Tannine.
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